CURSO HÍBRIDO
MASTER EM ESTILOS
O mais completo e avançado aperfeiçoamento para Sommeliers de Cerveja, agora, mais perto de você.
![Sommelier Master em Estilos](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_glossy,ret_img,w_350,h_350/https://cervejaemalte.com.br/wp-content/uploads/2024/06/Curso-MasteremEstilos-Topo.png)
![estilos de cervejas nos copos](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_glossy,ret_img,w_214,h_300/https://cervejaemalte.com.br/wp-content/uploads/2024/06/Curso-MasteremEstilos-LP-Meio-214x300.png)
No curso de Master em Estilos para Sommeliers de Cerveja você irá:
Revisar conceitos de on e off flavors presentes nas cervejas, assim como os fundamentos da harmonizações com cervejas;
Desenvolver suas percepções e refinar sua sensibilidade sensorial;
Comparar sensorial e qualitativamente os diversos estilos de cerveja;
Entender as diferenças e as semelhanças entre os guias de estilo da Brewers Association (BA) e Beer Judge Certification Program (BJCP) ;
Conhecer as tendências do mercado e as perspectivas futuras de estilos de cervejas;
Entender o processo de fabricação e o perfil sensorial de cervejas sem álcool, sem glúten, low carb, envelhecidas e/ou maturadas em madeira;
Ser introduzido ao mundo dos concursos cervejeiros e conhecer a dinâmica dos campeonatos de Sommelier de cervejas;
Participar de dezenas de painéis de degustação e dinâmicas sensoriais presencialmente
Refinar o seu paladar de Sommelier de cervejas, deixando-o ainda mais preciso, acurado e experiente.
Presencial
2 finais de semana
Horário
09h às 18h - presencial
Formação
Livre | Híbrido
Início
18 de junho de 2025
Aulas Online
às segundas e quartas
19h às 22h
Carga Horária
32 horas presenciais
48 horas a distância
No curso de Master em Estilos para Sommeliers de Cerveja da ESCM você encontra
![Kit para análise de aromas da cerveja](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_glossy,ret_img/https://cervejaemalte.com.br/wp-content/uploads/2021/12/concentrados.png)
![Aula ao Vivo sobre Cerveja](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_glossy,ret_img/https://cervejaemalte.com.br/wp-content/uploads/2021/12/aulas-gravadas.png)
✔ On-flavor e off-flavors
✔ Infusões de lúpulo, malte, madeiras
✔ Harmonizações
![copo de cerveja](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_glossy,ret_img/https://cervejaemalte.com.br/wp-content/uploads/2021/12/sommelieria.png)
![Ambiente virtual de aprendizagem com muito material](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_glossy,ret_img/https://cervejaemalte.com.br/wp-content/uploads/2021/12/EAD.png)
✔ Apresentações individuais e em grupo
✔ Prova Sensorial
![Treinamento de Alto nível](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_glossy,ret_img/https://cervejaemalte.com.br/wp-content/uploads/2021/12/gestao.png)
![Certificado](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_glossy,ret_img/https://cervejaemalte.com.br/wp-content/uploads/2021/12/MEC.png)
![Professore de Fabricação de Cerveja](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_glossy,ret_img/https://cervejaemalte.com.br/wp-content/uploads/2021/12/corpo-docente-300x269-1.png)
Quer saber mais?
Professores
![René Aduan Junior](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_glossy,ret_img/https://cervejaemalte.com.br/wp-content/uploads/2021/12/mini_rene1.jpg)
![Fernanda Bressiani](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_glossy,ret_img/https://cervejaemalte.com.br/wp-content/uploads/2021/12/fernanda-bressiani-2.jpeg)
![Marcos Odebrecht Jr.](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_glossy,ret_img/https://cervejaemalte.com.br/wp-content/uploads/2021/12/mini_marcos.jpg)
![Kátia Jorge](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_glossy,ret_img/https://cervejaemalte.com.br/wp-content/uploads/2021/12/mini_katia.jpg)
![Sol Cravello](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_glossy,ret_img/https://cervejaemalte.com.br/wp-content/uploads/2022/10/Semanda-da-SommelieriaSol.jpg)
![Estevão Chittó](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_glossy,ret_img/https://cervejaemalte.com.br/wp-content/uploads/2023/03/Estevao-R.-Chitto.jpg)
![Diego Simao Rzatki](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_glossy,ret_img/https://cervejaemalte.com.br/wp-content/uploads/2023/03/Diego-Simao-Rzatki.jpeg)
![Leo Sewald](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_glossy,ret_img/https://cervejaemalte.com.br/wp-content/uploads/2023/03/Leo-Sewald.jpg)
![Francis Mainardi](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_glossy,ret_img/https://cervejaemalte.com.br/wp-content/uploads/2023/03/Recortada-Francis-Mainardi.jpeg)
![Doutor Breja](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_glossy,ret_img/https://cervejaemalte.com.br/wp-content/uploads/2022/02/9b53d186-46a4-40bb-b985-cc929447c456.jpeg)
![Jayro P. Neto](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_glossy,ret_img/https://cervejaemalte.com.br/wp-content/uploads/2023/05/Jayro-Neto-scaled.jpg)
![Agenor Maccari](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_glossy,ret_img/https://cervejaemalte.com.br/wp-content/uploads/2023/05/Agenor-Maccari.jpeg)
![Tiago Falcone](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_glossy,ret_img/https://cervejaemalte.com.br/wp-content/uploads/2023/05/Tiago-Falcone.jpeg)
![Daiane Colla](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_glossy,ret_img/https://cervejaemalte.com.br/wp-content/uploads/2021/12/mini_Daiane.jpg)
![Felipe Simon](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_glossy,ret_img/https://cervejaemalte.com.br/wp-content/uploads/2023/05/Felipe-Simoes.jpg)
![Thomaz Pupo](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_glossy,ret_img/https://cervejaemalte.com.br/wp-content/uploads/2021/12/Thomaz-de-Carvalho-Pinto-Pupo.png)
Já fomos destaque em
![Globo, Pequenas Empresas Grandes Negócios, Estadão, Folha de São Paulo](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_glossy,ret_img,w_912,h_80/https://cervejaemalte.com.br/wp-content/uploads/2021/12/ff3a3604-b3fc-4382-8290-6830a6b5fde3.png)
Quer saber mais?
Sobre o Curso de Master em Estilos para Sommeliers de Cerveja
No novo curso de Master em Estilos da ESCM – agora na modalidade híbrida – você tem a flexibilidade do ensino à distância e a experiência das práticas presenciais em um só curso!
São 48 horas de estudos online – com aulas sempre ao vivo – e outras 32 horas de práticas sensoriais presenciais que acontecem em diversas cidades do Brasil.
Você degustará cervejas de diferentes escolas cervejeiras, mergulhará em painéis sensoriais desafiadores, estudará a fundo a história das cervejas, entenderá quais as suas características, semelhanças e diferenças, com um corpo docente especializado no assunto.
Guiados por professores que são referências internacionais e com dezenas de rótulos especiais selecionados para práticas de degustação dirigida, você irá expandir seu repertório sensorial e dominar, com profundidade técnica, os estilos e subestilos de cervejas.
Público-Alvo: Esse é um curso de Aprofundamento para Sommeliers de Cerveja*
* obrigatória a apresentação da certificação para matrícula
instituições parceiras
![logo da anima](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_glossy,ret_img,w_150,h_150/https://cervejaemalte.com.br/wp-content/uploads/2022/07/anima-copy.webp)
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_glossy,ret_img,w_150,h_150/https://cervejaemalte.com.br/wp-content/uploads/2022/07/SAOJUDAS.webp)
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_glossy,ret_img,w_150,h_150/https://cervejaemalte.com.br/wp-content/uploads/2022/07/UNIBH.webp)
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_glossy,ret_img,w_150,h_150/https://cervejaemalte.com.br/wp-content/uploads/2022/07/UNISOCIESC.webp)
![logo na una](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_glossy,ret_img,w_150,h_150/https://cervejaemalte.com.br/wp-content/uploads/2022/07/UNTITLED-2.webp)
![logo ampesc](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_glossy,ret_img,w_158,h_66/https://cervejaemalte.com.br/wp-content/uploads/2023/01/logoampescsiteies.png)