Integração de Funcionários de Microcervejaria
Capacitação com foco exclusivo na inserção de novos auxiliares de produção às rotinas da planta cervejeira.
No curso de Integração de Funcionários de Microcervejaria o aluno/ funcionário irá:
receber um treinamento com conteúdo abrangente que o permitirá ter uma visão global dos processos produtivos dentro de uma cervejaria;
conhecer a realidade fabril de uma microcervejaria e entender como funciona a organização e o fluxo de trabalho na planta produtiva;
identificar as matérias-primas empregadas na fabricação e na fermentação do mosto cervejeiro;
compreender o papel dos principais equipamentos cervejeiros em cada etapa do processo;
ter contato com os conceitos fundamentais de higienização e de boas práticas de fabricação;
descobrir quais as técnicas e práticas mais comuns no cotidiano de uma pequena cervejaria;
adquirir o conhecimento fundamental para desempenhar as suas atividades diárias nas cervejarias com segurança e eficiência.
Duração
8 noites
Horário
19h às 22h
Formação
Livre| Online
Início
Aguardando
Dias da Semana
Terças e Quintas-feiras
Carga Horária
24 horas
Conheça a ESCM, a maior instituição de ensino cervejeiro da América Latina!
No curso de Integração de Funcionários de Microcervejaria da ESCM você encontra
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Sobre o Curso de Integração de Funcionários de Microcervejaria
O Curso de Integração de Funcionários de Microcervejaria é um treinamento de nível introdutório, pensado nos novos auxiliares de produção que ainda não dominam os procedimentos técnicos básicos da fabricação de cervejas.
Após a contratação, é fundamental que esse novo colaborador passe por um processo de integração à cervejaria, para que ele se adapte mais rapidamente à sua função e a desempenhe com maior segurança e produtividade.
Com esse objetivo, o nosso treinamento conta com um time de professores atuantes no mercado cervejeiro e com experiência pedagógica para passar o conhecimento técnico de forma simples aos novos profissionais que irão auxiliar na produção.
Com conteúdo abrangente, o curso passa pelas questões mais importantes para a atuação prática do novo colaborador na planta cervejeira e o prepara, em tempo reduzido, para assumir as suas atividades diárias com maior eficiência e boas práticas de produção.
Público-alvo: Auxiliares de Produção de Cervejarias.
instituições parceiras
