Curso teste fotos
![Aluna_Laboratório copy Estudante de Microbiologia da Cerveja na Escola Superior de Cerveja e Malte](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_glossy,ret_img/https://cervejaemalte.com.br/wp-content/uploads/elementor/thumbs/Aluna_Laboratorio-copy-puzhe3zhss0ptedtbx49ucfzcagm5lu48cxrlfwjy8.webp)
![Copos de Cerveja da Escola Superior de Cerveja e Malte](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_glossy,ret_img,w_218,h_300/https://cervejaemalte.com.br/wp-content/uploads/2021/12/Untitled-3-218x300.png)
No curso de Curso teste fotos você irá:
Conhecer o mercado, a história, os estilos e as características das cervejas;
Dominar os procedimentos qualitativos e quantitativos para seleção das matérias-primas empregadas na fabricação e na fermentação do mosto cervejeiro;
Identificar os equipamentos e controles usados durante os processos fermentativos, de maturação e de carbonatação e, ainda, aqueles necessários para finalização, filtração, envase, pasteurização e rotulagem da cerveja;
Aprender as boas práticas de fabricação com enfoque nasegurança alimentar;
Coordenar o fluxo de produção de cada etapa do processo;
Compreender a importância da análise sensorial como ferramenta de gestão;
Desenvolver receitas de cervejas sem o uso de softwares.
Duração
25 noites
Horário
19h às 22h
Formação
Livre| Online
Início
07/12/2021
Dias da Semana
Quartas-feiras
Carga Horária
75 horas
Conheça a ESCM, a maior instituição de ensino cervejeiro da América Latina!
No curso de Curso teste fotos da ESCM você encontra
![Enchendo Garrafas de Cerveja](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_glossy,ret_img/https://cervejaemalte.com.br/wp-content/uploads/2021/12/producao-industrial.png)
![Aula ao Vivo sobre Cerveja](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_glossy,ret_img/https://cervejaemalte.com.br/wp-content/uploads/2021/12/aulas-gravadas.png)
![Professore dando Aulas ao Vivo](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_glossy,ret_img/https://cervejaemalte.com.br/wp-content/uploads/2021/12/hibrido.png)
![professor tirando dúvidas em tempo real](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_glossy,ret_img/https://cervejaemalte.com.br/wp-content/uploads/2021/12/ead_2.png)
![Kit para análise de aromas da cerveja](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_glossy,ret_img/https://cervejaemalte.com.br/wp-content/uploads/2021/12/concentrados.png)
![Aulas registradas por 6 meses](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_glossy,ret_img/https://cervejaemalte.com.br/wp-content/uploads/2021/12/tire-duvidas-em-tempo-real.png)
![Ambiente virtual de aprendizagem com muito material](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_glossy,ret_img/https://cervejaemalte.com.br/wp-content/uploads/2021/12/EAD.png)
![Treinamento de Alto nível](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_glossy,ret_img/https://cervejaemalte.com.br/wp-content/uploads/2021/12/gestao.png)
![Certificado](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_glossy,ret_img/https://cervejaemalte.com.br/wp-content/uploads/2021/12/MEC.png)
Veja alguns depoimentos
![Cássia Aquino Santos](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_glossy,ret_img/https://cervejaemalte.com.br/wp-content/uploads/2021/12/cassia.jpg)
![Anderson Alex de Almeida](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_glossy,ret_img/https://cervejaemalte.com.br/wp-content/uploads/2021/12/anderson.png)
![Sergio Ricardo Silva](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_glossy,ret_img/https://cervejaemalte.com.br/wp-content/uploads/2021/12/sergio.jpeg)
Quer saber mais?
Professores
![Carlo Enrico Bressiani](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_glossy,ret_img/https://cervejaemalte.com.br/wp-content/uploads/2021/12/mini_carlo.jpg)
![Duan Ceola](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_glossy,ret_img/https://cervejaemalte.com.br/wp-content/uploads/2021/12/mini_duan.jpg)
![Eduardo Thiago Slomp](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_glossy,ret_img/https://cervejaemalte.com.br/wp-content/uploads/2021/12/mini_eduardo.jpg)
![Kleiton Eduardo da Silva](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_glossy,ret_img/https://cervejaemalte.com.br/wp-content/uploads/2021/12/mini_kleiton.jpg)
Já fomos destaque em
![Globo, Pequenas Empresas Grandes Negócios, Estadão, Folha de São Paulo](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_glossy,ret_img,w_912,h_80/https://cervejaemalte.com.br/wp-content/uploads/2021/12/ff3a3604-b3fc-4382-8290-6830a6b5fde3.png)
![10 mil alunos](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_glossy,ret_img,w_300,h_83/https://cervejaemalte.com.br/wp-content/uploads/2021/12/dez-mil-300x83-1.png)
Quer saber mais?
Sobre o Curso de Curso teste fotos
O curso de Tecnologia Cervejeira cobre uma variedade de tópicos semelhantes aos apresentados em nossos programas de nível avançado, mas em uma profundidade que permite que cervejeiros com conhecimento no processo produtivo artesanal participem do curso.
Assim, o curso faz uma transição entre o cervejeiro caseiro e o mestre cervejeiro profissionalizante e serve para quem ainda não domina os procedimentos técnicos básicos da fabricação de cervejas em caráter profissional.
Todas as disciplinas são consideradas para iniciados nas artes cervejeiras e os conteúdos são abordados a partir de uma revisão de conceitos até as práticas mais comuns no cotidiano de uma pequena cervejaria.
Os processos produtivos são explicados de maneira introdutória e com ênfase nos equipamentos e métodos mais comuns de aplicação, bem como os cálculos de verificações de qualidade do produto final.
Público-Alvo
O curso, de nível intermediário, é destinado a cervejeiros caseiros interessados em aperfeiçoar as técnicas de produção de cervejas.
É o curso ideal também para aqueles que estão pensando em entrar na indústria cervejeira, bem como para aqueles que querem aprimorar suas habilidades e avançar em suas carreiras cervejeiras.
Instituições Parceiras ESCM
![Empresas parceiras](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_glossy,ret_img,w_1097,h_91/https://cervejaemalte.com.br/wp-content/uploads/2021/12/8dbb748d-5046-42e9-be4e-0c03618c4174.png)