Mini curso de Degustação

Copos de Cerveja da Escola Superior de Cerveja e Malte
Aula do Minicurso de Degustação de Cervejas
Escolas Cervejeiras
Aula sobre Cervejas
Alunos Cervejeiros
Fabrica de Cervejas

VISITA GUIADA E DEGUSTAÇÃO DE CERVEJAS

Venha passear pela estrutura da maior Escola de Cerveja da América Latina, descobrir onde se formam os melhores sommeliers e mestres cervejeiros do país e, de quebra, aprender mais sobre a bebida fermentada mais consumida do mundo!

O mini curso de degustação de cervejas da ESCM aborda temas como a história da cerveja, as matérias-primas da bebida, as suas formas de classificação, as escolas, os estilos e finaliza com um grande brinde e a degustação orientada de quatro rótulos de cervejas. 

Depois desse minicurso, você terá outro olhar sobre a bebida e sobre os processos cervejeiros e estará mais do que preparado para conhecer as cervejarias e degustar as cervejas produzidas na nossa cidade e região.

Uma visita por um dos ícones da capital nacional da cerveja

A cidade de Blumenau abriga a única escola de ensino superior sobre cerveja da América Latina, um Museu da Cerveja dedicado à história da bebida, diversas cervejarias premiadas, além de realizar a Oktoberfest, a maior festa da cerveja do mundo depois de Munique, na Alemanha. 

Tudo isso fez a cidade receber o título de Capital Brasileira da Cerveja, assim reconhecida por lei nacional aprovada em 2017. 

Mais que um título, esse é um merecido reconhecimento ao povo da cidade que carrega com orgulho as tradições germânicas e sobretudo a cultura cervejeira.

A ESCM tem a satisfação de fazer parte dessa história e por isso convida você a conhecer Blumenau e a passear pelos corredores da primeira e única instituição de ensino superior especializada em cerveja da América Latina.

A degustação das cervejas do Vale da Cerveja

Ao final da visita será possível degustar cervejas produzidas no Vale da Cerveja de Santa Catarina, a região com maior produção per capita de cerveja artesanal do Brasil!

O programa inclui quatro cervejas com degustação guiada e explicação das suas características organolépticas. As cervejas são servidas apenas para adultos.

Duração

1,5 horas

Horário

sobre demanda

Formação

Livre

Início

o ano todo

Dias da Semana

de Segunda a Segunda

Conheça a ESCM, a maior instituição de ensino cervejeiro da América Latina!

Já fomos destaque em

Globo, Pequenas Empresas Grandes Negócios, Estadão, Folha de São Paulo
10 mil alunos
Desde 2014, a ESCM forma alunos em cursos de Pós-Graduação, Graduação, Cursos Técnicos, Livres, Presenciais e Online.

Quer conhecer a ESCM e aprender mais sobre cerveja?

Sobre o Mini curso de Degustação

Inclui visita à estrutura laboratorial e de produção de cerveja da ESCM e curso de introdução ao universo da cerveja acompanhado de degustação de 4 diferentes estilos produzidos aqui no Vale da Cerveja.

A reserva é obrigatória

O minicurso de degustação acontece sob demanda.

 

As visitas podem ser reservadas para indivíduos (no mínimo cinco adultos) ou grupo.

 

Crianças e adolescentes menores de 18 anos não pagam e têm acesso à visitação quando acompanhados de seus responsáveis.

 

Programas personalizados para grupos e Mini Curso de Harmonização

 

A pedido antecipado e mediante disponibilidade, é possível reservar visitas e degustações para empresas e grandes grupos. 

 

Para grupos também é possível reservar cursos de harmonização de cervejas e pratos, com um mínimo de 20 pessoas.

 

Duração da visita e programa de degustação

A visita seguida da degustação dura cerca de 1,5 horas.  

 

Os idiomas da visita

As visitas são realizadas em português. Consulte disponibilidade para visitas em espanhol e inglês.so

Instituições Parceiras ESCM

Empresas parceiras

Preencha o formulário abaixo e faça a reserva do minicurso.

Investimento

VISITA GUIADA e DEGUSTAÇÃO R$65 por pessoa