Sommelier de Cervejas
Venha fazer o melhor curso de Sommelier de Cervejas do Mundo!


No Curso de Sommelier de Cervejas você irá:
Analisar sensorial e qualitativamente os diversos estilos de cerveja;
Aplicar as técnicas de serviço de cervejas;
Relacionar as matérias-primas e processos de produção de cerveja;
Identificar on e off flavors presentes nas cervejas;
Organizar harmonizações com cervejas;
Discutir as questões éticas no mercado de cerveja;
Desenvolver coquetéis com cervejas;
Analisar rótulos e estilos de cervejas.
Duração
12 dias
Horário
8h às 18h
Formação
Intensivo | Presencial
Início
16/01/2023
Dias da Semana
Segunda a Sábado
Carga Horária
100 horas
Veja o depoimento de alguns alunos:
No curso de Sommelier de Cervejas da ESCM você encontra










Quer saber mais?
Professores











Já fomos destaque em


Quer saber mais?
Sobre o Curso de Sommelier de Cervejas
Prepare-se com o melhor curso de Sommelier de Cervejas do Mundo!
A ESCM, em convênio com a Doemens Akademie, da Alemanha, é parceira exclusiva no Brasil, Argentina, Paraguai e Uruguai do 1º e melhor curso de sommelier de cervejas já criado.
Este curso está presente em mais de dez países e você tem a possibilidade de se formar Sommelier de Cervejas, aqui no Brasil, com os melhores profissionais.
Você irá conhecer profundamente os estilos, ingredientes, processos de produção, história, harmonização e, claro, degustação, serviço e análise sensorial de cerveja.
Na ESCM você tem um curso dinâmico, com conteúdos teóricos e muitas práticas de degustação de cervejas, além de disciplinas de mixologia e uso de cerveja como ingrediente culinário.
Público-Alvo:
O curso é recomendado para pessoas que apreciam cerveja e tem interesse em aprimorar seus conhecimentos; profissionais que trabalham com cervejas ou outras bebidas e querem aprofundar suas técnicas de análise sensorial; entusiastas que pretendem ingressar na área de trabalho de cervejas através da sommelieria.
Instituições Parceiras ESCM
