CURSO ONLINE
ÁGUA CERVEJEIRA
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Ao Vivo e Gratuito | Dias 03 e 04 de fevereiro


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O Que Você Vai Aprender Neste Curso Intensivo:
- Fundamentos da Água: A importância da água na cerveja e seus componentes essenciais.
- Análise e Interpretação: Como ler um laudo de água e identificar perfis adequados para diferentes estilos.
- Ajustes e Tratamento: Técnicas para correção do pH, adição de sais e otimização para sua brassagem.
- Água para Cada Estilo: Perfis de água ideais para IPAs, Lagers, Stouts e muito mais!
Seu Bônus Exclusivo: O Voucher de R$500 da ESCM!
Quer ir além e se profissionalizar de verdade? Pensando no seu futuro, a ESCM preparou uma oportunidade única:
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- Flexibilidade 2026: Mesmo que o curso dos seus sonhos abra turmas mais tarde em 2026, seu voucher garante o benefício! Explicaremos detalhadamente como funciona durante o curso.
Duração
2 noites
Horário
19h às 22h
Formação
Livre| Online
Data
03 e 04/02
Dias da Semana
terça e quarta
Carga Horária
6 horas

Conheça o Seu Professor
 Duan Ceola
Químico e Mestre em Química Pura e Aplicada pela UDESC. Cervejeiro Caseiro desde 2012, Sommelier de cervejas. Especialista em lúpulo e idealizador da Copa Brasileira de Lúpulos. Professor da ESCM e Gerente de Qualidade da Bellbrück Cervejaria Artesanal
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