Sustentabilidade e Inovação na Cerveja: Como a Memo está Construindo um Futuro Verde

O setor cervejeiro está em constante ebulição, buscando não apenas a excelência no produto, mas também a responsabilidade ambiental e social. 

Mas como as empresas podem alinhar inovação tecnológica com uma agenda ESG (Ambiental, Social e Governança) robusta, gerando valor para o negócio e para o planeta?

Essa foi a provocação central da palestra da MEMO no Seminário Internacional da Cerveja 2025, onde a empresa compartilhou sua trajetória e como está aplicando princípios de sustentabilidade no desenvolvimento de soluções para o mercado de bebidas.

Confira os principais insights!

A Jornada da Memo: Do Chopp à Sustentabilidade

Com uma história de resiliência e crescimento que a levou à liderança do mercado de chopeiras na América Latina, a MEMO tem agora uma nova missão: expandir sua atuação para todo o mercado de bebidas, sempre com o foco em “proporcionar os melhores momentos” e “transformar sonhos em realidade”.

Essa visão se entrelaça diretamente com o compromisso ESG, que a empresa define como um tripé inseparável: Meio Ambiente, Sociedade e Economia.

A palestra destacou que a sustentabilidade não pode ser apenas ambiental; ela precisa ser economicamente viável para ser duradoura.

Se uma ação não gera longevidade para a empresa, qualidade de vida para a sociedade e respeito aos recursos naturais, ela não se sustenta.

É com essa filosofia que a MEMO tem investido em práticas e produtos que não só reduzem seu impacto, mas também ajudam seus clientes a serem mais sustentáveis.

Desvendando Créditos de Carbono e Emissões

Um dos temas centrais da palestra foi a emissão e o crédito de carbono. Lucas Cavalin explicou de forma clara que a emissão de carbono, e outros gases de efeito estufa (como os refrigerantes utilizados em equipamentos), tem um impacto significativo no clima global.

Para contextualizar, revelou que apenas 1 kg de R134a (um gás refrigerante comum) equivale a 1.400 kg de carbono liberados na atmosfera.

Nesse cenário, os créditos de carbono surgem como uma ferramenta econômica para incentivar a redução de emissões.

Cada crédito representa uma tonelada de CO2 que deixou de ser emitida. Empresas que, por exemplo, reduzem suas emissões abaixo de uma linha de base, podem gerar créditos e até mesmo comercializá-los.

O mercado de carbono no Brasil, regulamentado pela Lei nº 14.896 de 2024, já prevê a fiscalização para empresas que emitem 10 mil ou mais toneladas de carbono por ano.

>> Leia também: Tendências do Mercado Cervejeiro

Produtos Memo: Tecnologia a Serviço do Meio Ambiente

A MEMO não ficou apenas na teoria; ela mostrou como a prática ESG está embutida em seus produtos e operações:

• Energia Limpa: A fábrica da MEMO é 100% abastecida por placas solares, um exemplo de energia renovável.
  
• Gestão de Resíduos: Todos os resíduos da empresa são reciclados.
  
• Hug (Chopeira): Desenvolvida em parceria com a UFU (Universidade Federal de Uberlândia), a Hug é um marco. Ela substitui o gás refrigerante R22 pelo R290 (muito menos agressivo ao meio ambiente), e aprimora a eficiência energética em mais de 50%, com menor consumo de corrente. Premiada mundialmente pela ONU por ser ecologicamente correta, cada Hug tem o potencial de gerar cerca de 8 créditos de carbono! Além de tudo, sua tecnologia de armazenamento térmico oferece um chopp perfeitamente gelado e estável, mesmo em grandes eventos.
  
• Nano Beer/ Nano Max (Pré-resfriador): Também utiliza o R290, substituindo o R134a. Cada unidade pode gerar 1 crédito de carbono. Com um design fechado que impede a perda de glicol por condensação, prolonga a vida útil do fluido e reduz o desperdício, garantindo maior eficiência e menos manutenção.
  
• Carrinho Carbokeg (Lançamento Futuro): Um carrinho para eventos que funciona com placa solar e gelo seco, em parceria com a Carbokeg. Uma solução sustentável e sem desperdício de água.

Como você pode ver, a palestra da MEMO no Seminário Internacional da Cerveja 2025 foi um convite à reflexão sobre como a inovação e a sustentabilidade podem andar de mãos dadas, impulsionando o crescimento e garantindo um futuro mais promissor para a indústria cervejeira.

Quer descobrir em detalhes a tecnologia por trás da chopeira Hugg e como ela pode revolucionar seus eventos com eficiência energética e impacto ambiental reduzido? 

Ou explorar como as linhas de crédito ESG podem apoiar a sua jornada sustentável? 

Esses são apenas alguns dos temas que você descobrirá ao assistir à palestra completa!

O vídeo com a palestra de Lucas Cavalin, da MEMO, está disponível em nosso canal YouTube!

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