Profundización del lúpulo 

Más que un curso, una inmersión en el mundo del lúpulo: de la plantación a la elaboración de cerveza

Profundización del lúpulo

En el curso Lúpulo a fondo aprenderá:

Dominar las técnicas de lupulado y cómo utilizar el lúpulo en la producción de cerveza

Aprenda todo sobre la plantación, las variedades y el procesamiento del lúpulo

Determinar la composición química del lúpulo y comprender cómo afectan sus propiedades a la cerveza.

Aprenda a optimizar el proceso de producción de cervezas con lúpulo

Aprenda las técnicas de reutilización del lúpulo en la lupulización en seco

Descubra cómo reducir el tiempo de depósito en la lupulización en seco

Aprenda paso a paso a calcular el amargor del lúpulo

Duración

5 semanas

Horario

19h a 22h (hora de Buenos Aires Argentina)

Formación

Livre| En línea

Inicio

14/10/2024

Días

Lunes y martes

Carga Horaria

30 horas

Conoce la ESCM, la mayor institución de educación cervecera de América Latina.

En el curso exhaustivo sobre el lúpulo de la ESCM encontrará

Vea lo que dicen nuestros alumnos

Profesores

En la ESCM encontrarás el mejor profesorado del país, con profesionales con amplia experiencia en el área cervecera y de bebidas.

Ya estuvimos destacados en

Globo, Pequenas Empresas Grandes Negócios, Estadão, Folha de São Paulo
15.000
La ESCM lleva desde 2014 formando alumnos en cursos de Postgrado, Grado, Técnico, Cursos libres, Presenciales y Online.

¿Quiere saber más?

Sobre el curso en línea Lúpulo en profundidad 

Con un denso y rico en contenido prácticoSe trata del curso más completo sobre el lúpulo en América Latina.

Abarca temas que van desde la historia de la producción del lúpulo hasta los métodos y técnicas de cultivo y transformación del lúpulo.

El curso se centra especialmente en cómo utilizar el lúpulo en la producción de cerveza, incluida la comprensión de la composición química del lúpulo, las técnicas de lupulado y el cálculo del amargor.

Conocimientos científicos para marcar la diferencia en su cerveza y ahorrar lúpulo, tiempo y dinero.

Destinatarios:

El curso en línea Lúpulo en profundidad está recomendado para cualquier persona que desee aprender a cultivar lúpulo en suelo brasileño y para los interesados en saber más sobre el manejo y la utilización del insumo con mayor eficacia y productividad en la producción de cerveza, sin salir de casa.

instituciones asociadas

logo anima
Politécnico de Viseu
logotipo en una
logo ampesc

¡Asegure su plaza!

Haz clic e inscríbete

Rellene el siguiente formulario y recibirá el material con toda la información sobre este curso

Inversión

Inscripción R$ 119,00 + 11 cuotas R$ 119,00 con tarjeta de crédito
Efectivo R$ 1.328,04 (descuento 7%)