Brewer
Hecho en casa

El mejor contenido para producir la mejor cerveza.

En el curso de elaboración de cerveza casera aprenderás

Produce en casa tu propia cerveza artesana, fresca y sabrosa;

Comprender paso a paso el proceso de elaboración de cervezas artesanales;

Maestro cervecero;

Identificar las etapas de elaboración de las recetas;

Mejore las técnicas que ya conoce y consiga niveles de calidad aún mejores en sus cervezas artesanales.

Duración

14 noches

Horario

19h a 22h (hora de Buenos Aires Argentina)

Formación

Libre| Online

Inicio

19/08/2024

Días

Lunes

Carga Horaria

42 horas

Conoce la ESCM, la mayor institución de educación cervecera de América Latina.

En el Curso de elaboración casera de cerveza encontrará

Un curso totalmente centrado

Técnicas exclusivas para hacer cerveza en casa

Metodología.

Totalmente online, la enseñanza está estructurada, planificada y guiada para lograr un buen rendimiento de los alumnos

Clases en directo.

Plena interacción entre profesores y alumnos en el aula virtual

Obtenga respuesta a sus preguntas en tiempo real.

Todas las prácticas de laboratorio se realizan en directo y con la participación simultánea de los alumnos.

Compromiso con su aprendizaje

Clases registradas.

Las clases al vivo de la ESCM se graban, y se puede verlas cuantas veces se quiera durante 6 meses.

Material didáctico digital

Disponible en un Entorno de aprendizaje

Formación de alto nivel

Aprendizajes y herramientas para toda la vida

Certificado

Certificado de participación del curso.

Vea algunos testimonios

"Conocí la ESCM a través de conocidos, me dijeron que sería la mayor referencia y cursos, estudios, y profundizaciones en el mundo de la Cerveza, hice el curso EAD de Home Brewer, empecé con muchas expectativas, viendo todas las referencias, y de hecho el curso no solo correspondió con las expectativas, sino que las superó kkk, tanto que incluso antes de terminar el curso de Home Production, fui a Blumenau a hacer un curso presencial de Microbiología increíble, fue una experiencia extraordinaria. La escuela tiene una mega estructura de laboratorios y demás, y un gran grupo docente. Fue genial, cada centavo valió la pena. Incluso estoy considerando hacer otro curso a distancia lol".

"El curso fue muy bueno y tiene profesores excelentes, contenidos claros. Aprendí mucho con la escuela. Los cursos online no me atraían, pensaba que no aportaban nada, ¡imagínate hacer un curso de cerveza! Cambié de opinión, no me perdí ni una lección, estuve esperando la siguiente durante todo el curso. ¡Enhorabuena escuela! "

"El curso fue excelente... mucho aprendizaje y nuevos amigos. ¡¡¡El curso es de altísima calidad!!! Espero estar en Blumenau en julio para un curso concentrado".

Profesores

En la ESCM encontrarás el mejor profesorado del país, con profesionales con amplia experiencia en el área cervecera y de bebidas.

Ingeniero de Petróleo por la PUC-Rio, Postgrado en Gestión de Proyectos por la FGV, Maestro Cervecero por la Escola Superior de Cerveja e Malte y Juez BJCP.

Cervecero casero desde 2012, licenciado en Química por la Universidad Estatal de Santa Catarina (UDESC). Investigador y estudiante de Máster en Química Analítica en la UDESC.

Ingeniero Químico y Máster en Ingeniería Química por la Universidad Regional de Blumenau, Maestro Maltero por la Escuela de Cerveza y Malta.

Licenciado en Química por la Universidad Federal de Mato Grosso, Maestro Cervecero y Técnico Cervecero por la Escola Superior de Cerveja e Malte, Sommelière de Cerveza por la ESCM/Doemens.

Ingeniero Químico por la EQ/UFRJ y Maestro Cervecero por la Escola Superior de Cerveja e Malte. Fue maestro cervecero en Gram Bier en Gramado/RS y en Alles Blau en Blumenau/SC.

Licenciado en Ingeniería Química, cervecero artesanal y técnico de laboratorio en la Escola Superior de Cerveja e Malte.

Ingeniero Alimentario por la UDESC, Postgrado en Tecnología Cervecera por la ESCM, Beer Sommelier - Doemens/ESCM, Beer Sommelier - ICB, Socio-propietario de Start Brew - Consultoría Cervecera.

15.000

La ESCM lleva desde 2014 formando alumnos en cursos de Postgrado, Grado, Técnico, Cursos libres, Presenciales y Online.

¿Quiere saber más?

Sobre el curso de elaboración casera de cerveza

Beber cerveza está bien, ¡pero poder beber una cerveza elaborada en tu propia casa es fantástico!

Con el curso Home Brewer de la ESCM, te sumergirás en el mundo de la cerveza y aprenderás las herramientas para producir tu propia bebida en casa, de acuerdo con las normas técnicas y de calidad.

Además, aprenderás todo sobre el proceso de elaboración de la cerveza, podrás elegir mejor los insumos y el equipo, ¡y crearás tu propia receta de cerveza!

A través de la cámara, seguirás todas las prácticas de elaboración de cerveza que se llevan a cabo en nuestros laboratorios y debatirás en directo con tus profesores y compañeros los métodos y fundamentos de la ciencia que hay detrás de la elaboración de cerveza.

Destinatarios:

El curso de elaboración casera de cerveza está dirigido a:

- usted que nunca ha elaborado cerveza y desea aprender los fundamentos del arte de la mano de maestros cerveceros experimentados;

- usted que ya elabora cerveza en casa pero quiere entender en qué se equivoca para mejorar la calidad de su cerveza.

instituciones asociadas

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Rellene el siguiente formulario y recibirá el material con toda la información sobre este curso

Inversión

Inscripción R$ 129,00 + 11 plazos R$ 129,00 con tarjeta de crédito

Efectivo R$ 1.439,64 (descuento 7%)

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