Diploma de Postgrado en Tecnología Cervecera
Una verdadera especialización, reconocida por el MEC, para su carrera cervecera.
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_glossy,ret_img,w_660,h_660/https://cervejaemalte.com.br/wp-content/uploads/2022/01/Estudante-Hibrido.png)
![Vasos de cerveza de la Escuela de la Cerveza y la Malta](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_glossy,ret_img,w_218,h_300/https://cervejaemalte.com.br/wp-content/uploads/2021/12/Untitled-3-218x300.png)
En el Postgrado en Tecnología Cervecera podrás:
Tendrá acceso a contenidos de vanguardia vinculada a la fabricación de cerveza;
Dominará todos los proceso de fabricación de la cerveza;
Aprenderá sobre las materias primas utilizadas en la producción de cerveza y conocerá los factores que afectan a la calidad de estos insumos;
A través de ejercicios prácticos y teóricos, aprenderás a analizar y garantizar la calidad de la cerveza producido;
Identificará las variables del proceso y las formas de sortearlas;
Planificar y organizar la producción a través de diseños, flujos de producción y equipos;
Preparación de recetas de productos cerveceros;
Analizará el mercado de la cerveza y detectará oportunidades para emprender en el sector;
Aprenderá a estructurar una empresa cervecera de forma segura.
Duración
6 meses
Carga Horaria
360 horas
Formación
Especialización
Inicio
09/2024
Días y horarios:
Todos los martes y jueves, clases en línea de 19.00 a 22.00 horas.
Clases presenciales del 16 al 28/09/2024 y del 10 al 21/03/2025, de 8 a 18 h.
Modalidad
Martes y jueves: enseñanza a distancia
2 quincenas: clases presenciales a tiempo completo en la sede de la ESCM, sólo en septiembre y marzo.
Conoce la ESCM, la mayor institución de educación cervecera de América Latina.
En el curso de postgrado en Tecnología Cervecera Híbrida de la ESCM encontrarás
![Llenado de botellas de cerveza](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_glossy,ret_img/https://cervejaemalte.com.br/wp-content/uploads/2021/12/producao-industrial.png)
![cervecería](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_glossy,ret_img/https://cervejaemalte.com.br/wp-content/uploads/2021/12/pos-tec.png)
![Laboratorios de cerveza](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_glossy,ret_img/https://cervejaemalte.com.br/wp-content/uploads/2021/12/laboratorios.png)
![Maestro cervecero](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_glossy,ret_img/https://cervejaemalte.com.br/wp-content/uploads/2021/12/corpo-docente-300x269-1.png)
![tanque de fermentación](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_glossy,ret_img/https://cervejaemalte.com.br/wp-content/uploads/2021/12/fermentaveis.png)
![biblioteca cervecera](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_glossy,ret_img/https://cervejaemalte.com.br/wp-content/uploads/2021/12/acervo-bibliografico.png)
![Entorno de aprendizaje virtual con abundante material](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_glossy,ret_img/https://cervejaemalte.com.br/wp-content/uploads/2021/12/EAD.png)
![Formación de alto nivel](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_glossy,ret_img/https://cervejaemalte.com.br/wp-content/uploads/2021/12/gestao.png)
![Certificado](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_glossy,ret_img/https://cervejaemalte.com.br/wp-content/uploads/2021/12/MEC.png)
![Profesores que dan clases en directo](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_glossy,ret_img/https://cervejaemalte.com.br/wp-content/uploads/2021/12/hibrido.png)
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Profesores
![Carlo Enrico Bressiani](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_glossy,ret_img/https://cervejaemalte.com.br/wp-content/uploads/2021/12/mini_carlo.jpg)
![Duan Ceola](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_glossy,ret_img/https://cervejaemalte.com.br/wp-content/uploads/2021/12/mini_duan.jpg)
![Eduardo Thiago Slomp](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_glossy,ret_img/https://cervejaemalte.com.br/wp-content/uploads/2021/12/mini_eduardo.jpg)
![André Gonçalves Dias](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_glossy,ret_img/https://cervejaemalte.com.br/wp-content/uploads/2021/12/mini_andre.jpg)
![Víctor Pacheco Zim](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_glossy,ret_img/https://cervejaemalte.com.br/wp-content/uploads/2021/12/mini_zim.jpg)
![Marcos Odebrecht Junior](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_glossy,ret_img/https://cervejaemalte.com.br/wp-content/uploads/2021/12/mini_marcos.jpg)
![Sr. Luís Augusto Zillmer Cardoso](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_glossy,ret_img/https://cervejaemalte.com.br/wp-content/uploads/2021/12/mini_zillmer.jpg)
![Marcos Shipmann](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_glossy,ret_img/https://cervejaemalte.com.br/wp-content/uploads/2021/12/mini_marcos-schipamnn.jpg)
![Gabriela Müller](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_glossy,ret_img/https://cervejaemalte.com.br/wp-content/uploads/2021/12/mini_gabriela.jpg)
![Thiago Tinoco](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_glossy,ret_img/https://cervejaemalte.com.br/wp-content/uploads/2021/12/mini_tinoco.jpg)
![Cícero Farah](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_glossy,ret_img/https://cervejaemalte.com.br/wp-content/uploads/2021/12/mini_cicero.jpg)
![Honorato Pradel Neto](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_glossy,ret_img/https://cervejaemalte.com.br/wp-content/uploads/2021/12/mini_honorato.jpg)
![José Gonçalves Antunes](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_glossy,ret_img/https://cervejaemalte.com.br/wp-content/uploads/2021/12/mini_Jose-Goncalves-Antunes.jpg)
![Roberto Pinheiro da Rocha Paranhos](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_glossy,ret_img/https://cervejaemalte.com.br/wp-content/uploads/2021/12/mini_Roberto-Paranhos.jpg)
![Ligia Marcondes](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_glossy,ret_img/https://cervejaemalte.com.br/wp-content/uploads/2021/12/mini_ligia.jpg)
![Roberta Bassi](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_glossy,ret_img/https://cervejaemalte.com.br/wp-content/uploads/2021/12/mini_roberta.jpg)
![Walter Borelli Polzl](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_glossy,ret_img/https://cervejaemalte.com.br/wp-content/uploads/2021/12/mini_borelli.jpg)
![Paulo Sérgio Schiaveto Júnior](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_glossy,ret_img/https://cervejaemalte.com.br/wp-content/uploads/2021/12/mini_paulo-scgiaveto.jpg)
![Vitor Antoniazzi](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_glossy,ret_img/https://cervejaemalte.com.br/wp-content/uploads/2021/12/mini_antoniazzi.jpg)
Ya estuvimos destacados en
![Globo, Pequenas Empresas Grandes Negócios, Estadão, Folha de São Paulo](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_glossy,ret_img,w_912,h_80/https://cervejaemalte.com.br/wp-content/uploads/2021/12/ff3a3604-b3fc-4382-8290-6830a6b5fde3.png)
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Sobre el Postgrado en Tecnología Cervecera Híbrida
El Curso de Especialización en Tecnología Cervecera tiene como objetivo preparar a los estudiantes para llevar a cabo actividades específicas en la producción de cerveza a través de una formación formal a nivel de postgrado.
Por tanto, la formación está orientada a el dominio por parte del alumno de todo el proceso de produccióncon el fin de optimizar y innovar en la fabricación de cerveza.
Diferenciales:
→ Alto nivel de aplicabilidad: el curso está diseñado para que los estudiantes puedan aplicar y mejorar los procesos dentro de la fábrica de cerveza.
→ El curso presenta un altísimo nivel de competencia profesionalEn otras palabras, todas las asignaturas están orientadas a la fabricación de cerveza.
→ Actividades prácticas en la mejor estructura para la educación cervecera en América Latina.
Requisito: Titulación obtenida
Destinatarios:
- Profesionales que ya trabajan en la industria cervecera y no tienen formación técnica o superior en la materia;
- Personas interesadas en introducirse en el sector cervecero artesanal e industrial que no tienen los conocimientos necesarios;
- Empresarios que ven en el mercado cervecero una oportunidad de negocio y que se preocupan por conocer y dominar los procesos de producción.
instituciones asociadas
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