Control de calidad en las fábricas de cerveza

Lleve su elaboración de cerveza al siguiente nivel.

En el curso de Control de Calidad en Cervecerías aprenderás:

Aprender técnicas de control de calidad sensorial y físico-químico para cervecerías

Comprender los distintos aspectos del control de calidad

Identificar la estructura básica de un laboratorio cervecero

Dominio y aplicación de las pruebas de laboratorio en las fábricas de cerveza

Dominar y aplicar pruebas sensoriales para garantizar la calidad de sus cervezas

Duración

10 noches

Horario

19h a 22h (hora de Buenos Aires Argentina)

Formación

Livre| En línea

Inicio

14/07/2025

Días

Lunes y miércoles

Carga Horaria

30 horas

Conoce la ESCM, la mayor institución de educación cervecera de América Latina.

En el curso de Control de Calidad en Cervecerías de ESCM encontrará

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Testimonios

Profesores

En la ESCM encontrarás el mejor profesorado del país, con profesionales con amplia experiencia en el área cervecera y de bebidas.

Ya estuvimos destacados en

Globo, Pequenas Empresas Grandes Negócios, Estadão, Folha de São Paulo
15.000
La ESCM lleva desde 2014 formando alumnos en cursos de Postgrado, Grado, Técnico, Cursos libres, Presenciales y Online.

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Sobre el Curso de Control de Calidad en Cervecerías

¿Cómo puede controlar la calidad de su cerveza sin tener que invertir millones en un laboratorio?

Esta es la pregunta a la que responderá el curso de Control de Calidad de la ESCM.

Aprenderá a relacionar los principales elementos del proceso de control de calidad sensorial y físico-químico de laboratorio.

Conocerá de forma accesible los materiales necesarios para montar un laboratorio y también las principales pruebas que se realizan en una fábrica de cerveza para un mejor control.

Conocimientos científicos aplicados a la práctica

Destinatarios:

Empleados de fábricas de cerveza que deseen adquirir un amplio conocimiento de la aplicación de la calidad en los sectores sensorial y de laboratorio.

instituciones asociadas

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