Control de calidad en las fábricas de cerveza
Lleve su elaboración de cerveza al siguiente nivel.
En el curso de Control de Calidad en Cervecerías aprenderás:
Aprender técnicas de control de calidad sensorial y físico-químico para cervecerías
Comprender los distintos aspectos del control de calidad
Identificar la estructura básica de un laboratorio cervecero
Dominio y aplicación de las pruebas de laboratorio en las fábricas de cerveza
Dominar y aplicar pruebas sensoriales para garantizar la calidad de sus cervezas
Duración
10 noches
Horario
19h a 22h (hora de Buenos Aires Argentina)
Formación
Livre| En línea
Inicio
14/07/2025
Días
Lunes y miércoles
Carga Horaria
30 horas
Conoce la ESCM, la mayor institución de educación cervecera de América Latina.
En el curso de Control de Calidad en Cervecerías de ESCM encontrará
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Sobre el Curso de Control de Calidad en Cervecerías
¿Cómo puede controlar la calidad de su cerveza sin tener que invertir millones en un laboratorio?
Esta es la pregunta a la que responderá el curso de Control de Calidad de la ESCM.
Aprenderá a relacionar los principales elementos del proceso de control de calidad sensorial y físico-químico de laboratorio.
Conocerá de forma accesible los materiales necesarios para montar un laboratorio y también las principales pruebas que se realizan en una fábrica de cerveza para un mejor control.
Conocimientos científicos aplicados a la práctica
Destinatarios:
Empleados de fábricas de cerveza que deseen adquirir un amplio conocimiento de la aplicación de la calidad en los sectores sensorial y de laboratorio.