Más de 80 jueces nacionales e internacionales están confirmados para evaluar las cervezas.
Para el mercado nacional de la cerveza, 2020 ya ha comenzado. La inscripción para la próxima Concurso brasileño de cerveza están abiertos (más detalles a continuación). Las inscripciones pueden realizarse hasta el 20 de enero.
En 2019 se registraron casi 3.200 etiquetas. La organización espera mantener este nivel.
Fernanda Bressiani, coordinadora técnica del concurso para la Escola Superior de Cerveja e MalteDijo que una de las novedades es la validación de los jueces por un consejo asesor:
"Reunimos a más de 20 nombres nacionales, de todas las regiones, para sugerir y aprobar quiénes son los profesionales que evaluarán las cervezas. A partir de ahí, empezaron a hacerse las invitaciones", explica. "El resultado de esto es la diversidad. Tenemos una fuerte presencia de mujeres y representantes de estados que aparecen por primera vez".
Los extranjeros confirmados proceden hasta ahora de 15 países diferentes.
Acción social
Otra novedad de la edición de 2020 es un destino social para las cervezas sobrantes del Concurso. Como en ediciones anteriores, cada etiqueta inscrita dispondrá de ocho botellas para la evaluación de los jueces. El número es necesario para que, si llegan al nivel más alto del jurado - el Best of Show que elige las recetas con las puntuaciones más altas del evento - sea posible analizarlas.Las etiquetas que no se utilicen en el proceso y en los premios serán donadas a tres instituciones sociales de Blumenau (SC), que harán una venta a ciegas de kits de cerveza durante todo el año. Sin saber lo que se llevarán, los consumidores pagarán directamente a las organizaciones la cantidad de 30,00 R$. Estevão Chittó, socio de Suricato, la cervecería que ganó el premio a la mejor marca en 2019 y volverá a participar en 2020, afirma que la idea fue bien recibida por el grupo:
"El destino de estas botellas no estaba claro y, para el mercado, es interesante saber que nuestra cerveza será utilizada por instituciones serias para mantener sus actividades".
Servicio
- Qué: Concurso brasileño de cerveza
- Cuándo: inscripción hasta el 20 de enero, envío de muestras del 17 al 21 de febrero evaluación del 7 al 9 de marzo.
- Dónde: Blumenau/SC
- Cómo: inscripción, reglamento completo, lista de ganadores de años anteriores y primeros 80 jueces confirmados en este sitio
