El universo cerveza se compone de diversos aromas, sabores, texturas, colores, ingredientes, marcas y muchas historias que tienen como objeto central la bebida elaborada con malta y lúpulo. También tenemos nuestra historias, curiosidades, experiencias y cervezas para compartir con amantes de la cerveza y queremos contribuir al desarrollo y la conservación de la región. cultura cervecera. Por eso hemos creado este espacio para reunir a todos los interesados en los muchos temas que rodean a la cerveza.

Para ello, contaremos inicialmente con cinco invitados que tratarán exclusivamente de la cerveza desde diversos aspectos. A Escola Superior de Cerveja e Malte abordará los acontecimientos, noticias, personajes, experiencias promovidas y ocurridas en el seno de la institución y también tratará temas relevantes sobre el mundo de la cerveza. Nuestro director y profesor Carlo Enrico Bressiani aportará una mirada a la gestión y el mercado de la cervezamientras que el profesor Luís Augusto Zillmer Cardoso abordará la cerveza desde la perspectiva de la Unión Europea. marketing estratégico. Nuestra responsable de comunicación, Dulce Bachmann, hablará de la cerveza desde la perspectiva de la comunicación y nuestra coordinadora del curso, Michele Nasato, abordará en sus textos información relacionada con la sumillería y cervecería.

Pero esto no significa que vayas a ser un mero espectador del blog. La idea es que tú también puedas participar con sugerencias, consejos, encuestas, tus propios textos y experiencias con la cerveza para compartirlas con los demás lectores del blog. Puedes enviar tus ideas a [email protected] . Así, tendremos nuevas a diario contenidos sobre el mundo de la cervezaEs la bebida que nos une y nos anima a investigar, estudiar y compartir cada vez más con los amigos. Todo ello de una forma relajada, alegre y contagiosa que permite a las personas acercarse cada vez más. Bienvenidos.