Beer Sommelier

¡Ven y haz el mejor curso de Beer Sommelier del mundo!

Copos de Cerveja da Escola Superior de Cerveja e Malte

En el curso de Beer Sommelier tú irás:

Analizar sensorial y cualitativamente los diferentes estilos de cerveza;

Aplicar técnicas de servicio de cerveza;

Enumerar las materias primas y los procesos de producción de cerveza;

Identificar los on e off flavors de las cervezas;

Organizar maridajes con cervezas;

Discutir cuestiones éticas en el mercado de la cerveza;

Elaborar cócteles con cervezas;

Analizar etiquetas y estilos de cerveza.

Duracion

5 fines de semana

Horarios

Viernes de 19h as 22h
Sábado de 8h as 18h
Domingo de 8h as 17h

Formación

Intensivo | Presencial

Comienzo

inscripciones cerradas

Dias de la semana

Viernes, Sábado, Domingo

Carga horaria

100 horas

¡Conozca ESCM, la institución educativa en cervecería más grande de América Latina!

En el curso de Beer Sommelier de ESCM encuentras

Maestros

En ESCM encontrarás la mejor facultad del país, con profesionales con amplia experiencia en el área de elaboración de cerveza y bebidas.

Ya aparecimos en

Globo, Pequenas Empresas Grandes Negócios, Estadão, Folha de São Paulo
10 mil alunos
Desde 2014, ESCM ha capacitado a estudiantes en cursos en Posgrado, Licenciatura, Cursos Técnicos, Libres, Presencial y Online.

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Sobre el curso de Beer Sommelier

¡Prepárate con el mejor curso de Beer Sommelier del mundo!

ESCM, en asociación con Doemens Akademie, de Alemania, es el socio exclusivo en Brasil, Argentina, Paraguay y Uruguay del primer y mejor curso de sommelier de cerveza jamás creado.

Este curso está presente en más de diez países y tienes la posibilidad de convertirte en Sommelier de Cervejas, aquí en Paraguay, con los mejores profesionales.

Conocerás en profundidad estilos de cerveza, ingredientes, procesos de producción, historia, armonización y, por supuesto, degustación, servicio y análisis sensorial.

En ESCM tienes un curso dinámico, con contenido teórico y muchas prácticas de cata de cerveza, además de disciplinas en mixología y el uso de la cerveza como ingrediente culinario.

Público-objetivo:

El curso está recomendado para personas que disfruten de la cerveza y estén interesadas en mejorar sus conocimientos; profesionales que trabajan con cervezas u otras bebidas y quieren profundizar en sus técnicas de análisis sensorial; entusiastas que quieran ingresar a la industria cervecera a través de la sommelieria.

Instituciones asociadas a ESCM

Empresas parceiras

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