{"id":2084,"date":"2014-08-13T16:15:57","date_gmt":"2014-08-13T19:15:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cervejaemalte.com.br\/blog\/?p=332"},"modified":"2014-08-13T16:15:57","modified_gmt":"2014-08-13T19:15:57","slug":"cerveja-artesanal-e-os-impostos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cervejaemalte.com.br\/es\/blog\/cerveza-artesanal-e-impuestos\/","title":{"rendered":"Cerveza artesanal e impuestos"},"content":{"rendered":"<p>Hablar de <strong>cerveza en Santa Catarina<\/strong> es hablar de cultura. Las ra\u00edces del pueblo de Santa Catarina pasan por la m\u00e1s popular de las bebidas. Cuando hablamos de la cerveza como <strong>elemento de gastronom\u00eda<\/strong>Tenemos las opiniones m\u00e1s diversas. Sabores, texturas, aromas, aspectos, combinaciones, momentos y oportunidades. Es un mundo de sensaciones.<br \/>\nCuando hablamos de <strong>la cerveza como negocio<\/strong>Entonces el resultado es diferente. Aqu\u00ed hay consenso, independientemente de marcas y preferencias. O <strong>mercado de la cerveza<\/strong>En los \u00faltimos a\u00f1os, los negocios especializados, sobre todo, han crecido a tasas de dos d\u00edgitos. Y no est\u00e1 creciendo m\u00e1s r\u00e1pido porque los empresarios de este negocio se enfrentan a algunos grandes problemas. Y estos problemas son de consenso absoluto.<br \/>\nEl gran villano del <strong>cervecer\u00eda artesanal<\/strong> es la burocracia. Normas, reglamentos, leyes federales, estatales y municipales, lentitud. Problemas que retrasan la apertura y continuidad de una empresa.<br \/>\nEl segundo gran problema es la <strong>presi\u00f3n fiscal<\/strong>. Y aqu\u00ed tenemos dos vertientes, la primera, la elevada presi\u00f3n fiscal que asfixia a la econom\u00eda brasile\u00f1a en su conjunto y, en particular, mata a los productores de bebidas alcoh\u00f3licas. El segundo aspecto es la confusi\u00f3n, la ignorancia, la complicaci\u00f3n. Es tan complejo saber qu\u00e9 impuestos tiene que pagar una f\u00e1brica de cerveza, y c\u00f3mo, que la mayor\u00eda de los contables y abogados fiscales no saben por d\u00f3nde empezar a calcular.<br \/>\nB\u00e1sicamente tenemos impuestos federales y estatales. En 2009, Santa Catarina redujo el ICMS de 25% a 12% a trav\u00e9s de la sustituci\u00f3n de impuestos para las empresas que producen hasta 200.000 litros\/mes. En cuanto al Gobierno Federal, este a\u00f1o la comunidad cervecera estaba esperanzada con la votaci\u00f3n del nuevo SuperSimples. No funcion\u00f3, quedamos fuera.<br \/>\nUn buen cervecero dedica toda una vida a desarrollar una cerveza perfecta, pero puede pasar una eternidad para entender y conseguir pagar todos sus impuestos.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hablar de cerveza en Santa Catarina es hablar de cultura. Las ra\u00edces del pueblo catarinense pasan por la m\u00e1s popular de las bebidas. 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