{"id":1549,"date":"2020-12-27T09:27:12","date_gmt":"2020-12-27T12:27:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cervejaemalte.com.br\/blog\/?p=1549"},"modified":"2023-06-09T08:21:17","modified_gmt":"2023-06-09T11:21:17","slug":"copo-de-cerveja-belga","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cervejaemalte.com.br\/es\/blog\/vaso-de-cerveza-belga\/","title":{"rendered":"Vaso de cerveza: \u00bfqu\u00e9 tipo es mejor para beber cerveza belga?"},"content":{"rendered":"

Ni los italianos con su vino ni los franceses con su pastis. Son los belgas los m\u00e1s exigentes a la hora de beber su bebida nacional en el vaso adecuado.<\/span><\/p>\n\n\n\n

Mientras que a ning\u00fan italiano le quita el sue\u00f1o que le sirvan su Montepulciano d'Abruzzo en un vaso americano, los belgas nunca volver\u00e1n al bar que les hizo beber su cerveza Duvel en vaso.<\/span><\/p>\n\n\n\n

En B\u00e9lgica, la regla es clara: si la cerveza es buena, debe servirse en un vaso que est\u00e9 a la altura de su grandeza.<\/b> y en este art\u00edculo descubrir\u00e1 por qu\u00e9.<\/span><\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s de asistir a esta lecci\u00f3n cervecera impartida por los belgas, descubriremos <\/span>qu\u00e9 vaso de cerveza es ideal para degustar los principales tipos de cerveza belga<\/b>. <\/span><\/p>\n\n\n\n

\u00bfEst\u00e1 bebiendo su cerveza belga favorita en el vaso adecuado? \u00a1Aver\u00edg\u00fcelo ahora!<\/span><\/p>\n\n\n\n

Cada cerveza con su vaso adecuado: \u00bffrescor o ciencia? <\/strong><\/b><\/h2>\n\n\n\n

Un poco de lo uno, mucho de lo otro.<\/span><\/p>\n\n\n\n

Para alguien que se ha pasado la vida bebiendo cerveza en el cl\u00e1sico vaso de bar, la idea de tener una colecci\u00f3n de vasos de cerveza puede no tener sentido. <\/span><\/p>\n\n\n\n

De hecho, para los consumidores acostumbrados a beber siempre el mismo tipo de cerveza, sobre todo lagers industriales, la regla de oro es no complicar las cosas.<\/span><\/p>\n\n\n\n

Incluso en B\u00e9lgica, es poco probable que alguien se sienta intimidado por no tomar una Jupiler en un vaso de cerveza de especialidad. <\/span><\/p>\n\n\n\n

Pero cuando se trata de cervezas belgas con nombre y apellido, la historia cambia, y la raz\u00f3n es sencilla: <\/span>el vaso en el que se sirve la cerveza puede resaltar o minimizar las cualidades de la bebida<\/b>. <\/span><\/p>\n\n\n\n

Los vasos especiales para cerveza cumplen una funci\u00f3n est\u00e9tica para agradar a la vista, por supuesto, pero sobre todo mejoran la calidad gustativa de este inestimable l\u00edquido. <\/span><\/p>\n\n\n\n

El vaso de cerveza adecuado permite que la espuma se desarrolle al nivel ideal, aireando y protegiendo la cerveza para que desarrolle mejor sus sabores<\/span>. <\/span>En el vaso \"equivocado\" no tendremos la misma cantidad de espuma en la cerveza, haciendo que se desgasifique y pierda su \"sabor\" mucho m\u00e1s r\u00e1pido. <\/span><\/p>\n\n\n\n

En resumen, los diferentes vasos de cerveza est\u00e1n especialmente dise\u00f1ados para mejorar la experiencia de degustaci\u00f3n y extraer el mejor sabor de un estilo de cerveza, raz\u00f3n por la cual los belgas conceden tanta importancia a este artefacto<\/b>.<\/span><\/p>\n\n\n\n

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Por supuesto, tambi\u00e9n hay mucho marketing y nada cient\u00edfico en todo el asunto, como en el caso del<\/span> La Corne du Bois des Pendus Blonde.<\/i><\/b> Su forma de cuerno de buey se dise\u00f1\u00f3 m\u00e1s para atraer la atenci\u00f3n del consumidor que para resaltar las mejores notas sensoriales de la bebida.<\/span><\/p>\n\n\n\n

A\u00fan en la categor\u00eda <\/span>marketing puro<\/span><\/i> es <\/span>bota de cristal<\/b> de la legendaria Weihenstephaner. Este vaso de cerveza se inspir\u00f3 supuestamente en los militares alemanes, que utilizaban sus malolientes botas como jarras de cerveza al final de la jornada. <\/span><\/p>\n\n\n\n

Y para terminar con los m\u00edticos vasos de cerveza, no podemos dejar de mencionar el ic\u00f3nico <\/span>Kwak, <\/b>el vaso en forma de reloj de arena del que se bebe sosteniendo su soporte de madera. <\/span><\/p>\n\n\n\n

Creado en el siglo XVIII, este vaso ten\u00eda entonces una funci\u00f3n m\u00e1s importante que la de explorar los aromas y sabores de la cerveza: su cuerpo con cuello se fijaba estrat\u00e9gicamente al soporte de madera que encajaba perfectamente en los engranajes de los carruajes. Protegido por la madera, el vaso tambi\u00e9n pod\u00eda soportar los golpes y vaivenes del camino sin derramar ni una gota. <\/span><\/p>\n\n\n\n

Con la invenci\u00f3n de los Growlers, los coches y los amortiguadores, el Kwak ya no sirve para lo mismo, pero aun as\u00ed, todo belga tiene uno o dos en casa.<\/span><\/p>\n\n\n\n

Pero, \u00bfqu\u00e9 vaso de cerveza es mejor para cada tipo de cerveza belga?<\/strong><\/b><\/h2>\n\n\n\n

A cada sabor <\/span><\/i>(cada cerveza en su vaso), reza el dicho que los belgas defienden como ley y los due\u00f1os de bares no se atreven a contradecir... \u00a1aunque eso suponga un poco de trabajo!<\/span><\/p>\n\n\n\n

Si pensamos que el pa\u00eds alberga m\u00e1s de 1.500 marcas de cerveza y que un bar belga tiene hasta 500 etiquetas en su carta, \u00bfse imagina la cantidad de vasos necesarios para que la experiencia del cliente no le defraude?<\/span><\/p>\n\n\n\n

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Pero si el espacio para acomodarlos puede ser un problema, saber qu\u00e9 vaso de cerveza es el adecuado en medio de un mar de ellos, cr\u00e9ame, no es tan complicado, por tres sencillas razones:<\/span><\/p>\n\n\n\n

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