{"id":1519,"date":"2021-03-09T09:00:00","date_gmt":"2021-03-09T12:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cervejaemalte.com.br\/blog\/?p=1519"},"modified":"2021-04-12T13:14:22","modified_gmt":"2021-04-12T16:14:22","slug":"a-melhor-cerveja-do-mundo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cervejaemalte.com.br\/es\/blog\/la-mejor-cerveza-del-mundo\/","title":{"rendered":"\"La mejor cerveza del mundo se produce en Guatemala\""},"content":{"rendered":"

No, no lo has le\u00eddo mal. La mejor cerveza del mundo se produce en Centroam\u00e9rica.<\/strong> Al menos eso es lo que oir\u00e1 si alguna vez tiene la oportunidad de pisar suelo guatemalteco. <\/span><\/p>\n\n\n\n

El pa\u00eds que en la antig\u00fcedad fue la cuna de una de las civilizaciones m\u00e1s din\u00e1micas del mundo, est\u00e1 tan orgulloso de tener una cerveza a la que llamar suya, que el <\/span>Gallo <\/i><\/b>acab\u00f3 convirti\u00e9ndose en un s\u00edmbolo nacional tanto como los mayas.<\/span><\/span><\/p>\n\n\n\n

Aunque el <\/span>eslogan <\/span><\/i>\"<\/span>la mejor cerveza<\/span><\/i>\" no es una verdad universal, especialmente para los aficionados a la cerveza artesanal, vale la pena descubrir un poco m\u00e1s de la historia y entender por qu\u00e9 esta cerveza es tan querida en Guatemala.<\/span><\/span><\/p>\n\n\n\n

Historia de Gallo<\/b><\/span><\/h1>\n\n\n\n

La historia de la cerveza Gallo se remonta a finales del siglo XIX, cuando en 1881 los hermanos Castillo empezaron a fabricar cerveza en Ciudad de Guatemala. <\/span><\/p>\n\n\n\n

Fue a\u00f1os m\u00e1s tarde, en 1896, cuando introdujeron una cerveza con la imagen de un gallo en la etiqueta, pero a\u00fan sin nombre definido.<\/span><\/p>\n\n\n\n

Los consumidores empezaron entonces a llamar a la cerveza de \"gallo\", convirti\u00e9ndose en la primera versi\u00f3n de la que ser\u00eda la cerveza m\u00e1s querida y consumida en Guatemala.<\/b><\/span><\/h3>\n\n\n\n

Durante m\u00e1s de cien a\u00f1os rein\u00f3 en los corazones de los habitantes de Chapin, hasta que en 2003 el gigante Anheuser-Busch InBev decidi\u00f3 meterse en el romance. <\/span><\/p>\n\n\n\n

Fue entonces cuando Guatemala descubri\u00f3 la Brahva, la prima de nuestra Brahma, que hoy compite sorbo a sorbo con Gallo por el mercado de consumo de cerveza en Guatemala. <\/span><\/p>\n\n\n\n

Casi dos d\u00e9cadas despu\u00e9s, a pesar de todos los esfuerzos del mayor productor de cerveza del mundo y de algunos ligeros coqueteos, todo indica que los guatemaltecos siguen fieles a la cerveza bautizada por sus antepasados, la cerveza <\/span>\"100% Guate\"<\/span><\/i>.<\/span><\/span><\/p>\n\n\n\n

\"botellas
 La mejor cerveza del mundo seg\u00fan los guatemaltecos. Foto: @cerveza_gallo<\/em><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

La fuerte publicidad de la empresa familiar, centrada en el lema \"tradici\u00f3n y orgullo de Guatemala\", parece haber dado sus frutos. Hoy es m\u00e1s que un s\u00edmbolo de la identidad guatemalteca, Gallo se ha convertido en un icono de resiliencia por excelencia y un motivo de orgullo<\/strong> a\u00fan mayor para la gente de su pa\u00eds. Para los ciudadanos de Guatemala, no hay mejor cerveza en el mundo, y sospechamos que nunca la habr\u00e1. Y tratar\u00e1n de convencerte de ello.<\/span><\/p>\n\n\n\n

Premios Gallo<\/b><\/span><\/h1>\n\n\n\n

<\/span><\/p>\n\n\n\n

Para los que se pregunten si Gallo ha ganado alg\u00fan premio, he aqu\u00ed la respuesta oficial.<\/span><\/p>\n\n\n\n

Seg\u00fan la <\/span>Portal de la Cervecer\u00eda Centro Americana<\/span><\/a>, <\/span>\"Para orgullo de los guatemaltecos, la cerveza Gallo ha ganado hasta el momento m\u00e1s de 30 medallas de calidad, 1 gran medalla de oro, 6 trofeos de alta calidad y 1 prestigioso galard\u00f3n, este \u00faltimo por haber obtenido la medalla de oro Monde Selection durante 10 a\u00f1os consecutivos, lo que convierte a la cerveza Gallo en la \u00fanica cerveza en Am\u00e9rica Latina y la tercera en el mundo en obtener este reconocimiento.\"<\/span><\/i><\/span><\/p>\n\n\n\n

\"Cerveza<\/figure><\/div>\n\n\n\n

\u00bfTe ha convencido?<\/span><\/p>\n\n\n\n

Caracter\u00edsticas del Gallo, la cerveza guatemalteca<\/b><\/span><\/h1>\n\n\n\n

La cerveza m\u00e1s famosa de Guatemala est\u00e1 en todas partes del pa\u00eds y se reconoce al instante gracias a la lata blanca y plateada con un gallo negro.<\/span><\/p>\n\n\n\n

Con 5% de alcohol, Gallo es una cerveza de la familia de las lager. Ligera y suave, al estilo americano, atrae a los bebedores habituales de cerveza, pero no despierta grandes sensaciones en los conocedores de la cerveza artesana.<\/span><\/p>\n\n\n\n

\"Llenado
 Gallo: cerveza para beber fr\u00eda<\/em><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

En cualquier caso, si un d\u00eda quieres dar un <\/span>consulte <\/span><\/i>en su lista de <\/span>cervezas del mundo para beber una vez en la vida<\/span><\/i>La sugerencia del fabricante es acompa\u00f1ar Gallo con <\/span>carnes asadas a la parrilla con salsas picantes. <\/span><\/i><\/span><\/p>\n\n\n\n

En otras palabras, \u00a1ll\u00e9vate a Gallo a tu barbacoa en Guatemala!<\/span><\/p>\n\n\n\n

\u00bfY si Gallo se convierte en Michelada?<\/b><\/span><\/h2>\n\n\n\n

Si el Gallo se vierte en un vaso de Michelada, entonces la <\/span>\"la mejor cerveza del mundo\" <\/b>alcanza todo su potencial, dicen los guatemaltecos, que han domesticado la bebida mexicana como nadie. <\/span><\/span><\/p>\n\n\n\n

La mezcla de cerveza, zumo de tomate, zumo de lim\u00f3n, salsa Worcestershire, sal y pimienta ciertamente no estaba hecha para los m\u00e1s puritanos de los cerveceros, pero el <\/span>beber <\/span><\/i>acaba cumpliendo su funci\u00f3n de refrescar y entretener. <\/span><\/span><\/p>\n\n\n\n

\"Cerveza
 Los bares y restaurantes guatemaltecos sirven -con orgullo- michelada con Gallo<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

\u00bfQuieres aprender a preparar una Michelada? \u00a1Est\u00e9 atento a nuestros pr\u00f3ximos posts!<\/span><\/p>\n\n\n\n

\u00bfQuieres aprender m\u00e1s sobre el fascinante mundo de la cerveza? \u00a1Ven a estudiar con nosotros! Visite nuestra p\u00e1gina de cursos haciendo clic aqu\u00ed.<\/a><\/strong><\/em><\/span><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

No, no lo ha le\u00eddo mal. La mejor cerveza del mundo se produce en Centroam\u00e9rica. Al menos eso es lo que oir\u00e1 si alguna vez pisa suelo guatemalteco. 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