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1ª Feira do Cervejeiro Caseiro

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A 1ª Feira do Cervejeiro Caseiro foi um sucesso! Recebemos um total de 294 visitantes, sendo a maioria de SC, mas também dos estados do Paraná, Rio Grande do Sul, São Paulo e até mesmo visitantes internacionais. Foram 13 expositores de equipamentos, 1 expositor de insumos e 3 brew shops, além de 3 palestras que contaram com mais de 150 participantes.

Expositores de Equipamentos

  • Blubiertec
  • Filtros Marwilt
  • Filtrotec Equipamentos Industriais Ltda
  • Imperial Eletrometalúrgica
  • Inox do Brasil
  • Metaltran Metalúrgica
  • Paragone
  • Provolt Tecnologia Eletrônica LTDA
  • RG Resistências
  • Samrello
  • Stamp
  • RUX
  • Vale Transformadores

Expositores de Insumos

  • Maltes Catarinense

Brew Shops:

  • Vale do Lúpulo
  • Império do Cervejeiro
  • Pomerode Brauer Geschäft

Porcentagem de visitantes por local:

  • Santa Catarina – 82%
  • Paraná – 10%
  • Internacionais – 5%
  • Rio Grande do Sul – 2%
  • São Paulo – 1%

Palestras:

  • Produção de cervejas ácidas pela acidificação do mosto
    Palestrante: Marcos Odebrecht Jr.
  • Cerveja na panela: como otimizar seus processos
    Palestrante: João Sperb
  • Equipamentos para cervejeiro caseiro
    Palestrante: Walter Borelli

Obrigado a todos que participaram e fizeram este evento acontecer, até a próxima! 

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Gestão Comercial das Cervejarias Artesanais Brasileiras

Um estudo sobre a forma de atuação

comercial das cervejarias artesanais 

realizado pela ESCM

com a participação

de 262 Cervejarias de todo o Brasil

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